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豆渣鸡蛋饼
自制豆渣鸡蛋饼
自制豆渣鸡蛋饼

自制豆渣鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 12:25

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主料

辅料

  • 面粉 ：适量
  • 糯米粉 ：适量
  • 鸡蛋 ：2个
  • 韭菜末 ：适量
  • 五香粉 ：适量
  • 花椒粉 ：适量

具体步骤

  • 自制豆渣鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用的材料和两个鸡蛋
  • 自制豆渣鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.可以按豆渣3面粉2糯米粉1的比例。
  • 自制豆渣鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.将所有材料按自己口味混合在一起，再加些五香粉，花椒粉。
  • 第四步
    4.并加点水，搅成糊状。最后加些韭菜末，可以提香味。
  • 自制豆渣鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.全部搅拌均匀后，就可以开始做了。
  • 自制豆渣鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.用勺子一勺一个的舀到电饼铛里，做成小饼。用勺子稍微压一压，尽量薄一些。
  • 自制豆渣鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.一般两、三分钟一面就煎好了。等到两面都煎黄的时候，就好了。超级简单、美味的豆渣鸡蛋饼就做好了。

烹饪技巧

  • 将豆渣和面粉等调成糊时，水不要加多了。稍干一些都可以，但不能太稀了。

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豆渣鸡蛋饼 豆渣鸡蛋饼
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已被3571人参考

豆渣鸡蛋饼是一个我们生活中很常见的一个方便快捷的小吃，平时也可以吧当做正餐来食用，而且这道豆渣鸡蛋饼制作起来也是十分简单快捷的，不会需要太多的技术，只要自己用心……

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