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在家做的土豆鸡块
在家做的土豆鸡块

在家做的土豆鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 土豆适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 在家做的土豆鸡块的做法图解一
    第一步
    1.土豆准备两只
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉切成小块洗净
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解三
    第三步
    3.放入开水里焯下水
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解四
    第四步
    4.备好葱姜蒜和干辣子
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解五
    第五步
    5.热锅入油爆香作料
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡块翻炒
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解七
    第七步
    7.大火多煸香
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解八
    第八步
    8.倒入老抽上色
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解九
    第九步
    9.把土豆去皮切成块
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解十
    第十步
    10.倒入煸好的鸡肉里
  • 在家做的土豆鸡块的做法图解十一
    第十一步
    11.稍稍加点水烧熟即可加入盐调味结束

烹饪技巧

  • 鸡肉刚入锅里一定要用油大火多煸一会,这样肉才会更香.

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