美味的土豆鸡块

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 01:27

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主料

• 土豆 ：2个
• 鸡 ：400

辅料

• 葱 ：一根
• 蒜头 ：一个
• 花椒八角 ：适量
• 青红辣椒 ：各一个
• 姜片 ：四片

具体步骤

• 
  第一步
  1.水烧开放鸡块，在加入姜片和二粒八角，煮五分钟捞出沥干备用
• 
  第二步
  2.点火热锅在放油，放花椒八角，干辣椒1个在放鸡肉一起炒，然后倒一杯啤酒，生抽白糖红烧酱油在炒二分钟，加水与鸡肉等平盖好煮20分钟
• 
  第三步
  3.出锅前8分钟放入土豆，在焖烧制土豆熟，放入青红椒葱姜蒜，翻炒一下在调味出锅
• 
  第四步
  4.请品尝！

烹饪技巧

• 注意火候别烧糊了

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