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在家做的黄金炒饭
在家做的黄金炒饭

在家做的黄金炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 米饭 :1碗

辅料

  • 盐 :适量
  • 花生碎 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 在家做的黄金炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打在小碗里搅散
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋液倒在米饭里搅拌均匀
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅里烧油,烧到7成热时
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入拌有鸡蛋液的米饭炒散
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解六
    第六步
    6.炒到饭粒开始噼噼啪啪的爆声时放入盐鸡精炒匀关火
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解七
    第七步
    7.将饭装到小碗里压紧用盘子盖上
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒转打开就好了
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解九
    第九步
    9.摆好黄瓜片和红椒圈撒上花生碎即可
  • 在家做的黄金炒饭的做法图解十
    第十步
    10.上桌开动

烹饪技巧

  • 因为每一粒米饭都被蛋液包裹着下锅,所以炒好以后,米粒松散,很Q,个人觉得最好不要给太小的孩子吃哦。花生碎是炒熟的哦

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