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自制蔓越莓马芬
自制蔓越莓马芬

自制蔓越莓马芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 05:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蔓越莓马芬的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解二
    第二步
    2.黄油里加入白砂糖,待软化
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器打至疏松
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋液,继续用打蛋器搅打均匀
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶、过筛的低筋面粉和泡打粉,混合均匀
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解六
    第六步
    6.加入适量蔓越莓
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解七
    第七步
    7.装入马芬纸杯里,7分满
  • 自制蔓越莓马芬的做法图解八
    第八步
    8.表面再放几粒蔓越莓,放入烤箱,上下火,180度,中层,烤25分钟左右,美味出炉

烹饪技巧

  • 一:黄油和白砂糖尽量混合均匀后用打蛋器搅打,这样以免搅打时到处飞溅;二:牛奶和低筋面粉的混合是少许牛奶少许面粉混合后,再少许牛奶少许面粉这样混合;三:混合时不要转圈搅拌,要像炒菜的方式混合。

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