家常菜青蒜烧豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.水豆腐先用清水冲洗一下，然后放入适量的清水，加入少许的盐腌一下。
• 
  第二步
  2.然后切成块。
• 
  第三步
  3.放入电饼铛中煎制。
• 
  第四步
  4.两面煎至金黄，就可以盛出备用。
• 
  第五步
  5.把青蒜切成小粒。
• 
  第六步
  6.热锅凉油，把青蒜白放入煸出香味。
• 
  第七步
  7.然后放入少许的清水，再放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，剁辣椒等。
• 
  第八步
  8.接着把煎香的豆腐放入锅内。
• 
  第九步
  9.开大火烧制，当豆腐吸足了汤汁后，放入青蒜苗。
• 
  第十步
  10.临出锅前用少许的生粉水打个薄芡。
• 
  第十一步
  11.轻轻晃动锅子，让芡汁均匀挂在豆腐上。
• 
  第十二步
  12.出锅喽~