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自制叉烧
自制叉烧

自制叉烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 01:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制叉烧的做法图解一
    第一步
    1.选的五花肉一定是要肥瘦相间的,而且是带皮的
  • 自制叉烧的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净分为两段
  • 自制叉烧的做法图解三
    第三步
    3.先将锅放些许生油烧红后放下五花肉
  • 自制叉烧的做法图解四
    第四步
    4.煎至肉的两边带少许金黄色,在上面再加入白砂糖
  • 自制叉烧的做法图解五
    第五步
    5.放入白砂糖后翻转煎一下,然后加入酱油、再加少许水,中火煎煮20分钟左右,中途隔一会就要将肉翻转一下,方便更好的入味

烹饪技巧

  • 煮这种叉烧是很方便快节的,煮熟后再按自己喜欢的厚度切成一小块,然后将锅里的汁倒在切好的叉烧上面,就可以享用了,试一下制作,以后你或许就不想吃出面购买的啦,因为毕竟外买的那些是加了很多的调味料的,为了自己和家人动动手更健康。

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自制叉烧 自制叉烧
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