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五香煮花生自制
五香煮花生自制

五香煮花生自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.22 02:58

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主料

辅料

  • 八角2个
  • 花椒叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :适量

具体步骤

  • 五香煮花生自制的做法图解一
    第一步
    1.材料之一,桂皮
  • 五香煮花生自制的做法图解二
    第二步
    2.材料之二花椒
  • 五香煮花生自制的做法图解三
    第三步
    3.材料之三八角
  • 五香煮花生自制的做法图解四
    第四步
    4.将买回来的新花生洗掉外面的泥浆,用水泡十分钟洗干净
  • 五香煮花生自制的做法图解五
    第五步
    5.控干水分
  • 五香煮花生自制的做法图解六
    第六步
    6.坐锅烧水
  • 五香煮花生自制的做法图解七
    第七步
    7.放入调料
  • 五香煮花生自制的做法图解八
    第八步
    8.放入花生,加入适量的盐
  • 五香煮花生自制的做法图解九
    第九步
    9.煮10分钟后花生里面已经软绵绵了,再煮5分钟,连汤带水倒入盆内(呵呵,顺便煮了两个鸡蛋)浸泡半个小时,要想入味可以多泡一泡
  • 第十步
    10.早上煮的,下午吃味道刚刚好

烹饪技巧

  • 花生刚煮熟可能没什么味道,这时候也别着急再放盐,可以先浸泡几个小时,这样花生外壳软了里面就入味了。

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