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健康美食之咖喱鸡腿
健康美食之咖喱鸡腿

健康美食之咖喱鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 椰浆 :适量
  • 咖喱块 :适量
  • 油 :适量
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净沥干
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.准备好咖喱块以及椰浆
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.锅中放少许橄榄油
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.爆香洋葱及胡萝卜
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.炒软后加入土豆,炒匀
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.加入鸡腿,炒至断生,加少许
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.加水,煮开后撇去上面的浮沫
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.煮至鸡肉熟透
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.加入咖喱块与椰浆
  • 健康美食之咖喱鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.小火煮至汤汁渐少。

烹饪技巧

  • 食材可以自由转换。因为有孩子,我的咖喱一般都选微微辣,所以一般无需调味。

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