鲜甜芹菜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 05:28

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主料

• 瘦肉 ：200
• 芹菜 ：350

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 姜粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜斜着切片。
• 第二步
  2.把肉切丝，放入姜粉、盐、老抽、淀粉混合抓匀。
• 
  第三步
  3.先把肉炒熟，盛出来。
• 
  第四步
  4.热锅放油放蒜片。
• 
  第五步
  5.放芹菜，翻炒后放生抽。
• 
  第六步
  6.炒一会儿再放炒好的肉片。
• 
  第七步
  7.装盘。

烹饪技巧

• 不用炒时间长，芹菜还是吃脆一些好。

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