拌面酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.灯笼椒洗净
• 
  第二步
  2.放锅里炒干水份
• 
  第三步
  3.用搅拌机打成粗一点的末
• 
  第四步
  4.干香菇浸泡后切成小丁
• 
  第五步
  5.姜蒜切成末
• 
  第六步
  6.里脊肉剁成肉丁
• 
  第七步
  7.锅里放油，多放一点
• 
  第八步
  8.烧到五成热的时候，把姜蒜倒进锅里炒出香味
• 
  第九步
  9.放入肉末
• 
  第十步
  10.香菇
• 
  第十一步
  11.辣椒面
• 
  第十二步
  12.豆豉
• 
  第十三步
  13.小火慢慢翻炒
• 
  第十四步
  14.至到把水份炒干为止，这个过程时间比较长，大概二十分钟左右，不要着急，有耐心的炒，不要糊锅，这样香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦