家常五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.大蒜切段备用
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  第二步
  2.洋葱切片备用
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  第三步
  3.葱 姜 切丝 葱切段备用
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  第四步
  4.青椒切片备用
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  第五步
  5.五花肉整块放入锅中加入生姜煮 断生。（这切好的片片是我爸不知道给切的）煮好后切成片。
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  第六步
  6.锅里放入少量油蒜 姜爆香
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  第七步
  7.加入肉片翻炒加入少量料酒.酱油上色
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  第八步
  8.把切好的青椒.大蒜倒进去继续翻炒5分钟加入少量盐和适量味精，继续翻炒3分钟
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  第九步
  9.盛盘撒上葱花上桌，开饭啦!