家常五花肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.16 07:41

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主料

• 青柿子椒 ：10
• 五花肉 ：100
• 红柿子椒 ：10

辅料

• 豆瓣酱 ：0.5勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将青红柿子椒切成小片。
• 
  第二步
  2.五花肉切薄片。
• 
  第三步
  3.五花肉片在开水中煮一分钟，捞出沥干水分。
• 
  第四步
  4.锅内少许油，将五花肉小火煸炒至出油。
• 
  第五步
  5.加入青红椒，翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.将豆瓣酱兑少许水和盐调匀，倒入锅中混合，小火收汁即可。

烹饪技巧

• 豆瓣酱比较咸，所以盐只要放一点就可以了，根据您的口味调整。

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