最爱的栗子红烧肉

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 猪肉 ：750

辅料

• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 细香葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切块洗净备用。
• 
  第二步
  2.洗好的肉放入热锅炒至出香味。
• 
  第三步
  3.加料酒，生抽，老抽，冰糖和适量水。
• 
  第四步
  4.烧到1个小时的时候开锅放入剥好的栗子烧半个小时。
• 
  第五步
  5.最后放入适量白糖开大火收汁盛出装盘。

烹饪技巧

• 肉先要在锅里爆炒出香味，放入料酒之后差不多整个过程都用小火闷，这样肉烂好吃。

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栗子红烧肉

713

已被2833人参考

栗子红烧肉，主要的材料是栗子和五花肉，栗子有健脾补肾的功效，五花肉有益气,滋阴等功能，栗子和五花肉结合在一起，肉味有点栗子淡淡的甜味，栗子也有肉的香味，口感美味……

包含食材

• 栗子
• 五花肉

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