糖霜山楂

具体步骤

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  第一步
  1.山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。
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  第二步
  2.去掉蒂和根。
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  第三步
  3.生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。
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  第四步
  4.把砂糖放入锅中。
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  第五步
  5.倒入清水小火加热融化。
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  第六步
  6.不断搅拌糖浆。
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  第七步
  7.糖浆粘稠并能粘到勺子上拉出一些细丝就将山楂倒入。
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  第八步
  8.再撒匀淀粉不断翻动，挂匀后倒出晾凉食用，也可冷冻保存。