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自制糖霜山楂
自制糖霜山楂

自制糖霜山楂

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 11:53

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主料

  • 白糖 :50
  • 清水 :50
  • 山楂200

辅料

具体步骤

  • 自制糖霜山楂的做法图解一
    第一步
    1.山楂加一点盐泡10分钟,然后洗净
  • 自制糖霜山楂的做法图解二
    第二步
    2.玉米淀粉放到一个小碗内
  • 自制糖霜山楂的做法图解三
    第三步
    3.放到微波炉里高火2分钟断生
  • 自制糖霜山楂的做法图解四
    第四步
    4.把山楂的把去掉,擦干水份备用
  • 自制糖霜山楂的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入糖
  • 自制糖霜山楂的做法图解六
    第六步
    6.倒入清水
  • 自制糖霜山楂的做法图解七
    第七步
    7.中火熬
  • 自制糖霜山楂的做法图解八
    第八步
    8.熬到起大泡泡
  • 自制糖霜山楂的做法图解九
    第九步
    9.关火倒入山楂炒
  • 自制糖霜山楂的做法图解十
    第十步
    10.筛入玉米淀粉
  • 自制糖霜山楂的做法图解十一
    第十一步
    11.炒到出砂即可
  • 自制糖霜山楂的做法图解十二
    第十二步
    12.做好了可以放到外面冻一下,口感更好吃
  • 自制糖霜山楂的做法图解十三
    第十三步
    13.做好了可以放到外面冻一下,口感更好吃

烹饪技巧

  • 1.不要去籽,会出水2.熬的时候不要火大了3.倒入山楂就关火,不要炒太久,山楂会出水变软4.做好后放到外面或冰箱里,随吃随取,特别好吃

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