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西红柿炒蛋,这个是做菜的基本了吧,我觉得这道菜真的很简单,而且西红柿是很有营养的食物,孩子吃了补充了很多的维生素,还有鸡蛋被炒的爆香,黄黄的,西红柿是酸酸甜甜的,整道菜是的番茄汁都溢出来了很多,都包裹上了蛋,蛋里都是酸酸甜甜的味道。
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西红柿炒蛋真是一款百吃不厌的家常菜,南方一带在制作这款家常菜时会在起锅前加一点点白糖,更能突出酸酸甜甜的味道。先炒好蛋,可以把蛋捞起再炒西红柿,放盐后加入蛋一起……
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