香飘的菠菜鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 12:47

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主料

• 菠菜 ：250

辅料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一个鸡蛋
• 
  第二步
  2.菠菜洗净后焯水去除草酸
• 
  第三步
  3.将菠菜切碎后打入鸡蛋、盐、面粉用少量水和均，稍稀一点
• 
  第四步
  4.平底锅放少量油，用勺子将和好的面糊舀一点用木铲摊平
• 
  第五步
  5.小火摊出形后翻面
• 
  第六步
  6.两面焦黄后可以出锅了
• 
  第七步
  7.好吃营养的早餐，你也来试试

烹饪技巧

• 菠菜一定要焯一下

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包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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