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美味的油茶
美味的油茶

美味的油茶

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 02:12

这道油茶的做法其实有很多,就我会的或者我妈妈会的都有好几种,每个人做的菜都会有他自己的味道和风格,但这几种都还不错,接下来我介绍一种制作方法给大家,大家可以自己去尝试一下,我个人觉得味道还是很不错的,很合我的胃口,很不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的油茶的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 美味的油茶的做法图解二
    第二步
    2.核桃仁、南瓜籽仁和黑芝麻先洗净炒熟
  • 美味的油茶的做法图解三
    第三步
    3.核桃仁、南瓜籽仁、黑芝麻、蔓越莓在打粉机中打成粉
  • 美味的油茶的做法图解四
    第四步
    4.装入盘中备用
  • 美味的油茶的做法图解五
    第五步
    5.黄油在炒锅中炒化
  • 美味的油茶的做法图解六
    第六步
    6.放入面粉和黄豆粉
  • 美味的油茶的做法图解七
    第七步
    7.小火慢慢炒至粉熟(表面变黄)
  • 美味的油茶的做法图解八
    第八步
    8.加入粉碎机中打好的粉
  • 美味的油茶的做法图解九
    第九步
    9.继续炒2分钟
  • 美味的油茶的做法图解十
    第十步
    10.最后掺入适量的炒熟的黑芝麻
  • 美味的油茶的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀即可

烹饪技巧

  • 炒油茶时一定要小火慢慢炒,火大了容易炒糊。

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