家常菜韭菜虾皮炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 12:55

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主料

• 韭菜 ：200
• 鲜虾皮 ：50
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切成段
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入虾皮中
• 
  第三步
  3.充分搅匀
• 
  第四步
  4.油热后倒入鸡蛋翻炒
• 
  第五步
  5.鸡蛋熟后盛出来
• 
  第六步
  6.放入韭菜翻炒
• 
  第七步
  7.炒熟的鸡蛋再放入锅内翻炒
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 先炒鸡蛋，再炒韭菜。

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• 鸡蛋

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