「首发」清炒油麦菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 油麦菜 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油麦菜洗净，再浸泡一段时间
• 
  第二步
  2.将洗净的油麦菜捞起，沥一下水，然后再切段
• 
  第三步
  3.蒜头拍一拍，姜拍一拍后切碎
• 
  第四步
  4.热锅下油放姜蒜爆香，放入油麦菜翻炒后，可以加适量水加盖煮软
• 
  第五步
  5.待菜煮软后即可加盐、生抽上碟

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