香飘的麻辣花生

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：花生米、花椒、辣椒
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  第二步
  2.准备冷水锅,将花生米放入，煮两分钟
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  第三步
  3.煮花生米的间隙，也别闲着，把辣椒剪成丝或段
• 第四步
  4.去过皮的花生要晾干水分！几分钟就可以晾干
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  第五步
  5.准备油锅，将花生米放入冷油中，中小火慢慢地炸约5-6分钟
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  第六步
  6.将炸好的花生米出锅
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  第七步
  7.锅底留一点点的油，尽量少点，将油烧至5成热，改小火，花椒和辣椒放入，炒香
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  第八步
  8.将花生米放入，翻炒两到三分钟
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  第九步
  9.出锅！然后再洒点盐！拌匀
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  第十步
  10.刚出锅的花生米有点软，还没入味儿，等花生米冷却后，放入保鲜盒中