家常菜酱焖鲅鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲅鱼清洗，切成3-5厘米的段
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  第二步
  2.准备葱姜蒜
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  第三步
  3.锅中放油，然后下入鲅鱼段两面煎
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  第四步
  4.煎至断面都成了白色，把鱼推到锅的一侧，翻炒一下葱姜蒜，然后注入清水，豆瓣酱
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  第五步
  5.大火熬开
• 第六步
  6.加入黄酒
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  第七步
  7.加入黄酒
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  第八步
  8.汁收好后，加入香油
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  第九步
  9.出锅，撒入切好的香菜，大功告成