美美厨房之凉拌藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:12

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主料

• 莲藕 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备莲藕一段
• 第二步
  2.莲藕切成薄片，葱、蒜切碎
• 第三步
  3.莲藕入水焯熟
• 第四步
  4.盛入盆中，加入自制辣椒油，加入适量盐，糖，醋，拌匀
• 第五步
  5.炒锅烧热油，放入葱蒜末淋入莲藕中
• 第六步
  6.装盘即可，美味难挡的清脆口感，又带有少许的酸辣，很好吃

烹饪技巧

• 可以根据自己的口味调制味道，醋和辣椒任选。

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凉拌藕片

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