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家常菜素炒茼蒿
家常菜素炒茼蒿

家常菜素炒茼蒿

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 10:18

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主料

辅料

  • 猪油20
  • 鸡粉 :1
  • 盐 :5

具体步骤

  • 家常菜素炒茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.菜洗净。
  • 家常菜素炒茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.锅下油,要多点。
  • 家常菜素炒茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.下菜翻 炒、
  • 家常菜素炒茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.马上下盐粉,鸡粉。
  • 家常菜素炒茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.菜一软身,马上关火。
  • 家常菜素炒茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.上桌,好吃的青菜一碟。

烹饪技巧

  • 茼蒿不能炒久,一下锅,马上就下盐,再翻几下,菜一软马上就要关火。这样才好吃,多炒几十秒,菜都菜掉的。用的油最好是猪油,肥腻的才香,因为这菜特吸油。

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