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口感极佳的家常土豆
口感极佳的家常土豆

口感极佳的家常土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 06:19

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 香菜适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 油辣子 :适量
  • 泡萝卜少许
  • 盐 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 口感极佳的家常土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备土豆
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮,洗净
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解三
    第三步
    3.准备泡萝卜
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解四
    第四步
    4.土豆切小块,放入盐。
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解五
    第五步
    5.放在蒸锅里面蒸熟
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解六
    第六步
    6.切好香菜和小葱
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解七
    第七步
    7.泡萝卜切小粒
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解八
    第八步
    8.端出蒸好的土豆
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解九
    第九步
    9.锅内放油,烧至六成熟
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十
    第十步
    10.放入土豆,开小火,不然粘锅了。
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.放花椒粉
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.放油辣子
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十三
    第十三步
    13.放鸡精,炒匀
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十四
    第十四步
    14.放泡萝卜粒
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十五
    第十五步
    15.放香菜和小葱,炒匀即可
  • 口感极佳的家常土豆的做法图解十六
    第十六步
    16.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 蒸土豆时放盐是为了入味。

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