「家有大厨」手擀面

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉。
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  第二步
  2.鸡蛋打散。
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  第三步
  3.放适量的盐。
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  第四步
  4.加入蛋液。
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  第五步
  5.假如适量水，搅拌成絮状。
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  第六步
  6.揉成面团，醒10分钟。
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  第七步
  7.把面团揉光滑，再醒10分钟。
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  第八步
  8.把面团擀成大薄饼。
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  第九步
  9.想扇面那样折叠，中间记得撒点面粉防粘。
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  第十步
  10.叠好
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  第十一步
  11.一头开始切丝，宽窄随自己的喜好吧。
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  第十二步
  12.切一部分后就抖开。
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  第十三步
  13.就可以去煮了。