「家有大厨」凉拌金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇去掉根部，洗净。
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  第二步
  2.锅里坐水，水开后放入金针菇焯熟。
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  第三步
  3.煮熟。
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  第四步
  4.捞出用凉开水冲一遍。
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  第五步
  5.放入碗中，倒些酱油。
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  第六步
  6.再倒些麻油。
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  第七步
  7.再加一些白醋。
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  第八步
  8.可以加一些味精。
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  第九步
  9.搅拌之后，装入盘中。