主料
- 鱼头 ：1个
豆腐百家菜，是我们餐桌上经常出现的一道菜，无论是红烧还是蒸肉末都很美味，而且易消化，很健康的一种食物，用来煮鱼头汤，味道鲜美，汤头浓厚，口感顺滑，是一道非常可口的开胃汤。
1、鱼放进去之后就不要再翻动，这样能保持鱼肉的完整。2、在锅盖盖上之前轻轻翻动一下，盖上锅盖煮熟即可。
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鱼头
活着就要吃
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