家常香烤三文鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.20 01:15

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主料

• 三文鱼 ：1块

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 白葡萄酒 ：适量
• 黄油 ：适量
• 柠檬汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将三文鱼解冻后，用纸将水分吸干。
• 
  第二步
  2.放入适量白葡萄酒、胡椒粉均匀涂抹在鱼的两面。
• 
  第三步
  3.由于没有柠檬，所以用橙子代替了，主要作用是为了去除腥味儿，腌制10分钟。
• 
  第四步
  4.烤箱调至200度预热一下，将烤盘裹上锡纸放进几片黄油。
• 
  第五步
  5.我用了几片面包把黄油抹开，一起烤的，没想到法棍面包配着鱼非常的香。
• 
  第六步
  6.预热后烤5分左右翻一下面再烤5分钟就可以装盘了。
• 
  第七步
  7.装盘后稍撒点椒盐，味道太棒了。

烹饪技巧

• 一定要用柠檬才能去腥；为了给孩子吃，我烤的这个时间较长，所以时间可以根据实际情况自行掌握哟！

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