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自制饺子皮
自制饺子皮

自制饺子皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 05:47

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自制饺子皮的做法图解一
    第一步
    1.取适量面放盆里
  • 自制饺子皮的做法图解二
    第二步
    2.加凉水和面
  • 自制饺子皮的做法图解三
    第三步
    3.和好的面
  • 自制饺子皮的做法图解四
    第四步
    4.放压面机上压面片
  • 自制饺子皮的做法图解五
    第五步
    5.再压均匀后压成薄面片
  • 自制饺子皮的做法图解六
    第六步
    6.撒手玉米面防止粘住
  • 自制饺子皮的做法图解七
    第七步
    7.用郫县豆瓣酱盖子压成圆形就是饺子皮
  • 自制饺子皮的做法图解八
    第八步
    8.压好的饺子皮

烹饪技巧

  • 在压面机上压好的面皮撒上玉米面,防止粘住,要不面软了容易揭不开。

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