自己做的南瓜肉松面包

具体步骤

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  第一步
  1.搅拌杯中，放入蒸熟的南瓜、水和白糖，
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  第二步
  2.用料理机打成糊状，
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  第三步
  3.将所有材料混合均匀，揉成面团，放至温暖处发酵50分钟（鸡蛋要留出约10克，刷面包表面用），
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  第四步
  4.将发酵好的面团，充分揉搓排气，
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  第五步
  5.取一半面团，擀成长方形面皮，
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  第六步
  6.均匀撒上猪肉松，
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  第七步
  7.从一头卷起成卷，另一半面团也同样操作，
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  第八步
  8.将做好的面包坯，加盖保鲜膜，放入烤箱二次发酵30分钟（烤箱提前100℃，上下火加热3分钟），
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  第九步
  9.将二发后的面包坯，表面刷一层蛋液，撒上芝麻，
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  第十步
  10.入烤箱，中层，180℃，上下火，烤约25分钟，即可。