简单版什锦炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 香菇 ：100
• 胡萝卜 ：100
• 白米饭 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 肉 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 蒜 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切成小丁
• 
  第二步
  2.香菇切片备用
• 
  第三步
  3.下锅前把香菇也切成小丁
• 
  第四步
  4.各种辅料切末备用
• 
  第五步
  5.肉，切片再切丁备用
• 
  第六步
  6.先把各种切好的丁爆锅
• 
  第七步
  7.然后放入米饭翻炒至油浸入米饭，就可以了
• 
  第八步
  8.一碗什锦炒饭就ok了

烹饪技巧

• 掌握火候，别把炒糊了，根据实际情况，油要适量。

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什锦炒饭

13

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包含食材

• 芦笋
• 鸡蛋
• 大米
• 虾仁

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