外婆教我做肉夹馍

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉切小块 放热水中焯一下 焯去血水 盛出备用
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  第二步
  2.放入电压力锅加葱段 姜片 老抽 盐 鸡精 大料 花椒 炖肉调料 稍加一点水 半杯就可以 按煮肉键
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  第三步
  3.煮好的肉
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  第四步
  4.面粉加发酵粉和面 至面发酵2倍大 揉成光滑的面团 搓长条 切小剂子 按平 放电饼铛至俩面金黄的小饼
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  第五步
  5.盛出几块五花肉和尖椒一起剁碎
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  第六步
  6.饼横切开 不要切断
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  第七步
  7.将剁碎的菜肉夹进饼中 淋上肉汁
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  第八步
  8.不错吧