主料
- 木瓜 ：半个
喜欢细腻口感的可将木瓜果肉用纱布包裹后挤压出木瓜汁，滤出果肉纤维，如果用果汁机打碎果肉的，再用滤网过滤一次。每碗所需的木瓜汁应不少于35ml，木瓜汁放得越多，成功率就越高，牛奶一定要加热，成功率更高，这款甜品要现做现吃，放久了口感会苦，如果觉得不够甜可以放糖调味，我这款甜品味道适中，就没有放糖。
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木瓜
醉心厨鲂
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