外婆教我做酱茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备茄子一个
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  第二步
  2.切丝备用
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  第三步
  3.农家酱放在一个小碗里
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  第四步
  4.锅中加入油,烧热
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  第五步
  5.放入五香粉
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  第六步
  6.倒入茄子,快速翻炒,让茄子尽可能都沾到油
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  第七步
  7.加入适量的酱油
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  第八步
  8.加入大酱,少放一点点的水,炒至收汤就可以出锅
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  第九步
  9.做好的酱茄子
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  第十步
  10.放入黄瓜丝就可以吃了