创意金边白菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.嫩白菜帮去掉叶子。
• 
  第二步
  2.准备好花椒和干辣椒。
• 
  第三步
  3.用刀拍一下，使之变松，便于入味，再切4 厘米长的段。
• 
  第四步
  4.再切2 厘米宽的条。
• 
  第五步
  5.锅中注入油爆香花椒和干辣椒。
• 
  第六步
  6.再下白菜，用旺火急速煸炒。
• 
  第七步
  7.煸至四边刀口呈微黄色。
• 
  第八步
  8.加入醋 糖 老抽快速翻炒均匀。
• 
  第九步
  9.加入盐调味，淋入香油即可。