下饭的酸豆角炒鸡胗

具体步骤

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  第一步
  1.泡好的豆角清洗干净，切成0.5厘米小段。
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  第二步
  2.鸡胗洗净切成小丁。放入姜末，葱末，适量生抽，料酒腌制10分钟左右。
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  第三步
  3.锅烧热，放入适量油烧热，下入腌好的鸡胗。
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  第四步
  4.鸡胗翻炒至发白，盛出备用。
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  第五步
  5.锅中放入少许油烧热。
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  第六步
  6.下入蒜末、泡椒粒略炒。
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  第七步
  7.放入豆角。
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  第八步
  8.加入少许糖。
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  第九步
  9.适量生抽。
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  第十步
  10.放入炒好的鸡胗。
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  第十一步
  11.放入适量盐
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  第十二步
  12.加入朝天椒粒，香葱粒翻炒均匀即可出锅。