常吃不腻的西红柿蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:35

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主料

• 西红柿 ：200
• 鸡蛋 ：2颗
• 金针菇 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.最主要的两样原料，金针菇可以看个人的喜好
• 第二步
  2.鸡蛋打开搅拌均匀，西红柿切块~
• 第三步
  3.锅中 热油
• 第四步
  4.倒入西红丝爆炒，可以滴少许醋
• 第五步
  5.放入适量的清水，放入金针菇（不喜欢的可以不放）煮开即可
• 第六步
  6.加入鸡蛋液，放入调味料，搅拌一下既可以
• 第七步
  7.盛起即可~

烹饪技巧

• 炒西红柿滴少许醋可以去除番茄碱

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西红柿蛋汤

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西红柿蛋汤，是很多人最爱吃的美食，是选用上等鸡蛋搭配上成熟的西红柿，营养价值极其高；其制作方法很好的保证营养成分的不流失，西红柿本身就含有酸甜的味道，维生素含量……

包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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