家常菜肉末蒸水蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 10:38

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主料

• 五花肉 ：200
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打匀
• 
  第二步
  2.加入1:1的水，滴几滴油
• 
  第三步
  3.上锅蒸
• 
  第四步
  4.猪肉剁末
• 
  第五步
  5.锅放少许油爆香肉末
• 
  第六步
  6.加入少许酱油焖几分钟
• 
  第七步
  7.蛋蒸好取出
• 
  第八步
  8.将肉末淋在水蛋上即可

烹饪技巧

• 蛋不要蒸太老哦，嫩点够滑

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肉末蒸水蛋

19

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包含食材

• 猪肉末
• 鸡蛋

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