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常吃不腻的杏鲍菇炒肉
常吃不腻的杏鲍菇炒肉

常吃不腻的杏鲍菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉片用水淀粉、料上浆
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.准备杏鲍菇、胡萝卜
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.杏鲍菇切斜刀块
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.切片
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切斜刀块
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.切片
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉煸炒,放酱油煸炒
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放胡萝卜煸炒
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放杏鲍菇煸炒
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解十
    第十步
    10.加适量的开水煸炒至熟,加盐搅拌均匀即可
  • 常吃不腻的杏鲍菇炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出装盘

烹饪技巧

  • 肉片用水淀粉、料酒上浆后多放会儿,炒后肉质很嫩哦

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