简单的蒜蓉红薯叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 02:29

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主料

• 鲜红薯叶 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜红薯叶去丝洗干净后泡在水中三分钟,捞起晾干备用
• 
  第二步
  2.蒜子拍碎后剁蓉备用
• 
  第三步
  3.锅里热油,油稍多一点点,因为红薯叶很吸油哦,倒入蒜蓉爆香,然后倒入薯叶翻炒,直到有点变色
• 
  第四步
  4.加入适量的水,翻炒,到薯叶变软
• 
  第五步
  5.到薯叶变软后,加入适量的盐,拌匀,出锅
• 
  第六步
  6.嫩嫩的绿色,健康生活哦~

烹饪技巧

• 下锅炒红薯叶时,翻炒一定要快,不然很快就糊了~

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