让人怀念的豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖、两种面粉、酵母，开启和面程序。
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  第二步
  2.第一次和面结束后放油，再开启和面。
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  第三步
  3.和好的面团放入烤箱中进行发酵。
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  第四步
  4.发好的面团。
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  第五步
  5.排气后分成4份。醒15分钟
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  第六步
  6.取一块擀成长方形。
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  第七步
  7.涂上红豆沙，一边留2厘米不要涂。
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  第八步
  8.卷起。
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  第九步
  9.留下的边子用刀切成小条。
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  第十步
  10.将小条卷在面包上。再次进行发酵。
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  第十一步
  11.发好的面包涂上蛋液。
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  第十二步
  12.烤箱预热，180度10分钟即可。