美味的酱烧鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.19 04:24

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主料

• 平鱼 ：2条

辅料

• 盐和鸡精 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽和老抽 ：适量
• 黄豆酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.平鱼两条去掉内脏清洗干净，在背上划几刀，用适量盐和生抽腌制10分钟
• 第二步
  2.锅内放适量油，放入葱姜蒜炒香，放入平鱼两面煎硬
• 第三步
  3.倒入适量老抽、调入一点黄豆酱，倒一点料酒去除腥味，添入2碗水，煮开之后小火煮至汤汁快要烧干，调入适量鸡精即可出锅

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