美味的麻辣虾

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是十一前购买的虾，将虾头去除后冷冻的。将冷冻的虾拿出来化冻。
• 
  第二步
  2.辣椒，花椒，蒜，葱，姜都准备好。
• 
  第三步
  3.大虾剪开整个背部，挑出虾线。
• 
  第四步
  4.将虾都逐一的去除虾线，放入容器中。
• 
  第五步
  5.将葱、姜、蒜、辣椒等切好
• 
  第六步
  6.放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜
• 
  第七步
  7.放入生抽
• 
  第八步
  8.放入料酒
• 
  第九步
  9.放入少许盐
• 
  第十步
  10.再放入少许淀粉
• 
  第十一步
  11.将虾和调料拌匀，腌制30分钟。
• 
  第十二步
  12.锅里油热，放入辣椒、蒜、葱、姜爆香。
• 
  第十三步
  13.将虾倒入
• 
  第十四步
  14.翻炒均匀，至虾变色。
• 
  第十五步
  15.加入蒜碎
• 
  第十六步
  16.将花生米放入翻炒。
• 
  第十七步
  17.根据口味再调入少许盐
• 
  第十八步
  18.翻炒均匀即可出锅。