味道不错的萝卜糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 粘米粉 ：400
• 猪肉 ：200
• 白萝卜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 虾米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.粘米粉倒大盘子里边，倒入适量的水，泡浸至表面的水变清澈，倒掉表面的清水。
• 
  第二步
  2.热油锅，猪肉和虾米爆炒至熟，加盐和糖调味。
• 
  第三步
  3.将爆炒好的猪肉和虾米倒入粘米水浆中。
• 
  第四步
  4.萝卜切粒或者切丝加水煮熟。
• 
  第五步
  5.萝卜沥干水倒入米浆中，拌均匀。
• 
  第六步
  6.倒入隔水的大盘子中，大火蒸半个小时，快好多时候撒上葱花。
• 
  第七步
  7.切块上盘开吃。

烹饪技巧

• 很简单，没有什么技巧。

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萝卜糕

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包含食材

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