易做的黑木耳炒大白菜梗

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 白菜梗 ：300
• 干黑木耳 ：30

辅料

• 陈醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所用食材。干木耳要提前泡发。
• 
  第二步
  2.把白菜梗洗净切丝，蒜切粒，木耳切小块。
• 
  第三步
  3.热油锅爆香蒜粒。
• 
  第四步
  4.把白菜梗下锅翻炒。
• 
  第五步
  5.白菜梗炒至水份出来时加入黑木耳翻炒。
• 
  第六步
  6.调入适量陈醋提味。
• 
  第七步
  7.加入适量生抽。
• 
  第八步
  8.最后加入盐翻炒至白菜梗变软即可。

烹饪技巧

• 做这道菜可以适量的加点醋，非常开胃，食醋还具有一定的杀菌抑菌能力。

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黑木耳炒大白菜梗

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• 大白菜
• 黑木耳

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