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1、一次可以炒多点花生,剩下的花生可以装保鲜袋再放进冰箱冷藏,这样的花生很久都不会变质也不会变软。2、拌匀面粉和花生时,最好不要揉它,以免影响饼干的酥脆度。3、饼干冷透以后,即装袋保存,以防回潮就不好吃了。4、方子的量是因为今天只剩下60G的花生,如果想一次烤多点,可以按照比例相应地调整。
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