自制糖醋萝卜皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 04:44

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主料

• 青萝卜 ：1个

辅料

• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 绵白糖 ：适量
• 精盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青萝卜洗净，用削皮刀去除最表层的一层薄皮，
• 
  第二步
  2.用刀将萝卜皮斜着一片一片的片下，
• 
  第三步
  3.将片好的萝卜皮，加1小勺盐抓匀，
• 
  第四步
  4.调一个汁：1勺白糖，1勺生抽，3勺醋，
• 
  第五步
  5.将萝卜皮中腌出的水倒掉，
• 
  第六步
  6.将调好的汁倒入萝卜皮中，
• 
  第七步
  7.拌匀即可食用。

烹饪技巧

• 糖醋比例可根据个人口味调整，最后也可以淋上一点香油。

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糖醋萝卜皮

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