萝卜海带排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.干海带提前用水泡一夜
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  第二步
  2.排骨斩块焯水
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  第三步
  3.焯水后洗去杂质
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  第四步
  4.海带泡好洗净切小块
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  第五步
  5.排骨，海带，姜片一起放入砂锅一次性加足清水大火烧开
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  第六步
  6.大火烧开后转小火煲一个钟。（盖子稍留一点缝，防止溢锅）
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  第七步
  7.煲汤时把萝卜去皮切滚刀块
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  第八步
  8.煲一个小时后放入萝卜块再大火烧开转小火煲30分钟
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  第九步
  9.放少许胡椒粉调味
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  第十步
  10.最后放适量盐调味即可